Indicazioni
Prodotti dietetici destinati a soggetti intolleranti a glutine.
Preparati realizzati con materie prime prive di glutine e frumento.
Caratteristiche
Farina dietetica senza glutine
La Farina Schär senza glutine né lattosio è una miscela estremamente versatile, ideale per preparare pasta all'uovo, gnocchi di patate, gustose frittate, crèpes, gnocchetti, salse e panature per carne e pesce. Utilizzatela ogni giorno in cucina, per infarinare le superfici di lavoro ed ogni altro tipo di impiego, in tutta sicurezza.
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Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g
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Valore energetico
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365 kcal/1548 kJ
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Proteine
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1,2 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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86 g
1,5 g
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Grassi
di cui saturi
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0,8 g
0,2 g
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Fibre
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4,5 g
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Sale
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0,01 g
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Margherita - Mix A
Preparato dietetico per torta margherita senza glutine
Margherita - Mix A Schär è una base con polvere lievitante e zucchero! Bastano alcuni ingredienti freschi e la Vostra gustosa torta potrà essere servita in pochi minuti. Senza grassi idrogenati. Senza coloranti e conservanti.
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Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g
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Valore energetico
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1587 kJ - 374 kcal
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Proteine
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0,4 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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91 g
39 g
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Grassi
di cui saturi
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0,5 g
0,4 g
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Fibre
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1,8 g
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Sale
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0,30 g
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Mix Pane - Mix B
Preparato per pane e impasti lievitati senza glutine
È il preparato Schär ideale per ogni tipo di pane e pasta lievitata, dolce o salata: divertitevi a cucinare pane a cassetta, panini, pizza, focacce, pane condito con frutta secca. Grazie alle caratteristiche di "Mix Pane", il vostro impasto lievita molto bene e dà ottimi risultati.
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Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g
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Valore energetico
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1461 kJ - 345 kcal
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Proteine
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3,7 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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77 g
4,0 g
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Grassi
di cui saturi
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1,1 g
0,3 g
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Fibre
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6,1 g
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Sale
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1,0 g
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Mix Dolci - Mix C
Preparato per torte e biscotti senza glutine
È una miscela appositamente studiata per permettervi di cucinare con successo ogni genere di dolci. Date spazio alla fantasia, con torte, biscotti, pasta frolla per biscotti, basi per torta, pasticcini, dolci natalizi, muffin, cialde, budini e creme. "Mix Dolci" Schär è facile da lavorare, per risultati soffici e delicati. Senza grassi idrogenati. Senza coloranti e conservanti.
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Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g
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Valore energetico
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1515 kJ - 357 kcal
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Proteine
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1,6 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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84 g
0,2 g
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Grassi
di cui saturi
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0,8 g
0,2 g
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Fibre
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3,8 g
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Sale
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0,01 g
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Pan Gratí
Preparato senza glutine per impanare
Pesce, carne e verdure nella loro doratura hanno un fantastico profumo e sapore.
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Caratteristiche nutrizionali
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per 100 g
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Valore energetico
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1785 kJ - 425 kcal
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Proteine
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8,3 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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63 g
3,4 g
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Grassi
di cui saturi
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14 g
5,8 g
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Fibre
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6,8 g
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Sale
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1,1 g
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Modalità d'uso
Tante fantastiche ricette sono disponibili su www.schaer.com
Ingredienti
Farina dietetica senza glutine
Amido di mais, farina di mais, addensante: farina di semi di guar, destrosio.
Può contenere tracce di soia. Senza Lattosio (Lattosio < 0,007 g/100 g).
Margherita - Mix A
La confezione contiene: un sacchetto di preparato per torte senza glutine (500 g). Zucchero, amido di mais, fecola di patate, addensante: farina di semi di carrube, agente lievitante: gluconodeltalattone e bicarbonato di sodio, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Può contenere tracce di soia. Senza Lattosio (Lattosio < 0,007 g/100 g). Una bustina di zucchero impalpabile vanigliato, contenente amido di mais per uso dolciario (20 g). Zucchero, amido di mais, aroma. Cosa si aggiunge: 125 g di burro, 60 ml di latte e 4 uova.
Mix Pane - Mix B
La confezione contiene: un sacchetto di preparato per pane senza glutine (1 Kg). Amido di mais, farina di riso, proteine di lupino, destrosio, fibra di mela, addensante: idrossipropilmetilcellulosa, sale. Può contenere tracce di soia. Senza Lattosio (Lattosio < 0,007g/100g). Due bustine di lievito secco (2x10 g). lievito secco: emulsionante: monostearato di sorbitano.
Mix Dolci - Mix C
Amido di mais, farina di mais, addensante: farina di semi di carrube. Contiene tracce di lupino. Può contenere tracce di soia. Senza Lattosio (Lattosio < 0,007g/100g).
Pan Gratí
Farina di riso, amido di mais, farina di soia, grasso vegetale non idrogenato, uova, sciroppo di glucosio, addensante: farina di semi di guar, lievito, emulsionate: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale. Senza Lattosio (Lattosio < 0,007g/100g).
Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto.
